साइट्रिक एसिड साइट्रिक एसिड 113 g NOW FOODS

एक प्राकृतिक परिरक्षक।

विवरण:

साइट्रिक एसिड एक प्राकृतिक परिरक्षक है जो आमतौर पर नींबू और लाइम जैसे खट्टे फलों में पाया जाता है। साइट्रिक एसिड मोल्ड और अन्य बैक्टीरिया के निर्माण को रोकने में मदद करता है, जो उच्च तापमान और उच्च आर्द्रता के कारण जार में अंकुरण के दौरान अक्सर होता है। साइट्रिक एसिड सब्जियों और फलों के संरक्षण के लिए भी उपयुक्त है।
संरचना:

शुद्ध साइट्रिक एसिड

उपयोग निर्देश:

साइट्रिक एसिड एक खाद्य अम्ल है जो कई प्राकृतिक खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। आप अंकुरण के दौरान खराब होने को कम करने के लिए 1/4 कप पानी में 1 चम्मच मिलाकर इसका उपयोग कर सकते हैं।
साइट्रिक एसिड खाद्य पदार्थों को संरक्षित करने, सुखाने या फ्रीज करने के लिए भी उपयोगी है। इसका उपयोग विटामिन-सी की मात्रा को बनाए रखने, खराब होने में देरी करने और रंग बदलने से रोकने के लिए किया जा सकता है। 1/4 कप पानी या जूस में 1 चम्मच का उपयोग करें।

भंडारण:

छोटे बच्चों की पहुँच से दूर, सूखी और ठंडी जगह पर रखें।