कोलेजन, इसके बारे में क्या जानना चाहिए?

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संभवतः हर कोई कोलेजन को जानता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह कैसे बना होता है और यह किसके लिए जिम्मेदार होता है? कोलेजन शब्द एक "पदार्थ" को परिभाषित नहीं करता, बल्कि कुछ जटिल संरचनाओं की...
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