सेब और साइट्रस पेक्टिन के लिए जैम 150 ग्राम - BATOM

विवरण
पेक्टिन, सेब के गूदा और खट्टे फलों की छाल से प्राप्त। एक अम्लीय वातावरण में, पेक्टिन जेल बनाने की विशेषताएं दिखाता है और तरल को गाढ़ा करने में मदद करता है। पेक्टिन घर पर बने फलों की कंफीचर, जैम और जिलेटिन, फलों के रस और मिठाई में उपयोग किए जाने वाले भराव के लिए एक अद्भुत जेल बनाने वाला पदार्थ है। इसे दूध के पेय, फलों के पेय और केचप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

सामग्री

100% amidiertes सेब-नारंगी पेक्टिन p>

तैयारी
प्रति 2 किलोग्राम फल और 1 किलोग्राम चीनी के लिए 30 ग्राम पेक्टिन की एक सर्विंग।
फलों को पकाने के लिए 1 कप चीनी को 30 ग्राम पेक्टिन के साथ मिलाएं। 3-5 मिनट तक पकाएं। बाकी चीनी डालें और तब तक पकाएं जब तक वह घुल न जाए। 1 चम्मच नींबू एसिड डालें, जो थोड़े गर्म पानी में घुला हुआ हो। अच्छी तरह मिलाएं, गर्म जैम को जार में भरें और 20 मिनट तक पाश्चुरीकृत करें।

एलर्जेन जानकारी
उत्पाद में एलर्जेन हो सकते हैं: अनाज में ग्लूटेन, नट्स, सोया, अजमोद और तिल शामिल हैं।

अनुशंसित भंडारणशर्तें
ठंडा और सूखा स्थान पर रखें। p>