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इनुलिन एक पॉलीसैकराइड है जो हमारे शरीर के आंतों के माइक्रोबायोम पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। यह उपयोगी बैक्टीरिया के विकास को समर्थन देता है और इस तरह प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज में मदद कर सकता है। प्रीबायोटिक प्रभाव के अलावा, वैज्ञानिक इनुलिन के सेवन के अन्य स्वास्थ्य लाभों की ओर इशारा करते हैं। वैज्ञानिक शोध ने दिखाया है कि यह हृदय-रक्तवाहिका और कंकाल प्रणाली के रोगों की रोकथाम में सकारात्मक प्रभाव रखता है। इनुलिन खाए गए भोजन से कुछ खनिजों (मुख्य रूप से कैल्शियम और मैग्नीशियम) के अवशोषण को बढ़ाता है और रक्त में ट्राइग्लिसराइड्स की सांद्रता को कम करता है। यह प्लाज्मा लिपिड प्रोफाइल पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।
सामग्री
इनुलिन 92.4%, ग्लूकोज, फ्रुक्टोज, सुक्रोज।
शुद्ध वजन: 1000 g
उपयोग निर्देश
इनुलिन की पानी में उच्च घुलनशीलता के कारण, इसे दूध पेय और जूस में मिलाया जा सकता है। यह उनके स्वाद को कोमल तरीके से समृद्ध करता है और उन्हें मिठास प्रदान करता है। इस रूप में, इसे प्रीबायोटिक के रूप में लिया जा सकता है। कॉफी या चाय को मीठा करने के लिए यह बिल्कुल सही है। जब इसे सॉस या सूप में मिलाया जाता है, तो यह आपके व्यंजनों को एक क्रीमी बनावट देता है। इसका उपयोग ब्रेड और केक बेक करने के लिए भी किया जा सकता है। इससे ब्रेड लंबे समय तक ताजा रहती है और कुकीज़ कुरकुरी हो जाती हैं। घर की बनी मेयोनेज़ तैयार करने के लिए इसे स्टेबिलाइजर के रूप में उपयोग करना एक अच्छा विचार है।
प्रतिदिन 20 ग्राम का सेवन करें - पाउडर को लगभग 100-150 मिलीलीटर ठंडे पानी या अपने पसंदीदा पेय के साथ मिलाएं, इसे अच्छी तरह से मिलाएं। तैयारी के बाद तुरंत सेवन करें।
अनुशंसित भंडारण
ठंडी और सूखी जगह पर रखें।
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