डिंकेल (अनाज) बायो (कच्चा माल) (25 किग्रा)

सामग्री

डिंकेल * 100% (* नियंत्रित जैविक खेती से सामग्री)

विवरण
डिंकेल गेहूं की एक पुरानी किस्म है। डिंकेल के दाने मोटे खोल में पकते हैं, जो उन्हें अशुद्धियों से बचाता है। डिंकेल को डिंकेल होल व्हीट आटे में पीसा जा सकता है, जो ब्रेड और केक बनाने के लिए उपयुक्त है। उबला और मिश्रित डिंकेल कोटलेट्स और स्प्रेड्स के लिए एक बेहतरीन आधार है।

तैयारी
कुछ घंटों के लिए पहले से भिगोए हुए और धुले हुए डिंकल को ताजे, नमकीन पानी में उबालें अनुपात : 3 (1 भाग डिंकल पर 3 भाग पानी) लगभग 90 मिनट।

100 ग्राम में पोषण मूल्य
ऊर्जा मूल्य - 1428 kJ / 338 kcal
फैट - 2.7 ग्राम,
संतृप्त वसा अम्ल सहित - 0,3 g
कार्बोहाइड्रेट - 62 ग्राम,
चीनी सहित - 1.0 ग्राम
प्रोटीन - 12 ग्राम
नमक - 0 ग्राम

एलर्जी की जानकारी
संयंत्र में ग्लूटेन युक्त अनाज, मूंगफली और अन्य शैल फल, तिल, सोयाबीन भी संग्रहित हैं।

अनुशंसित भंडारण
ठंडी और सूखी जगह पर रखें।