डिंकेलवोल्कोर्नमेहल टाइप 2000 बायो 4 किलो - होरेका

डिंकेल ( ट्रिटिकम स्पेल्टा ), जिसे स्पैचल भी कहा जाता है, एक प्राचीन गेहूं की किस्म है, जो कई हज़ार साल पुरानी है। प्राचीन रोम और मध्ययुगीन यूरोप में व्यापक रूप से फैली हुई, डिंकेल को समय के साथ अधिक कुशल और आसानी से उगाई जाने वाली गेहूं की किस्मों द्वारा लगभग पूरी तरह से बदल दिया गया था। हाल ही में, डिंकेल उत्पादों को एक पुनर्जागरण का अनुभव हो रहा है, क्योंकि डिंकेल का आटा अपने कई पोषण संबंधी गुणों के कारण सामान्य आटे से बेकिंग में कहीं बेहतर है। डिंकेल अन्य बातों के अलावा, उच्च प्रोटीन सामग्री के लिए जाना जाता है, जो ऊतक और मांसपेशियों का मूल निर्माण खंड है, और फाइबर, जो पाचन प्रक्रियाओं को समर्थन देते हैं, आंतों की गतिशीलता में सुधार करते हैं; यह विटामिन - ए, समूह बी, के - और खनिज लवण - मैंगनीज, मैग्नीशियम, जिंक, पोटेशियम, आयरन, फॉस्फोरस, कैल्शियम और सेलेनियम की सामग्री का भी दावा करता है।
बायो-डिंकेलमेहल टाइप 2000 एक होल ग्रेन आटा है, जिसका अर्थ है कि यह पूरे डिंकेल अनाज से बनता है। इसमें ग्लूटेन होता है, जो शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाता है। डिंकेल होल ग्रेन आटे का उपयोग शुद्ध रूप से ब्रेड, केक, कुकीज़, पैनकेक, टोर्ट और पास्ता बनाने के लिए किया जा सकता है।

संरचना
डिंकेलवोल्कोर्नमेहल टाइप 2000 * 100% (* नियंत्रित जैविक खेती से सामग्री)।

एलर्जेन-जानकारी
उत्पाद में एक एलर्जेन होता है: ग्लूटेन। एलर्जेन शामिल हो सकते हैं: मूंगफली और अन्य नट्स, तिल, सोया।

प्रति 100 ग्राम उत्पाद का पोषण मूल्य
बर्न वैल्यू - 1428 kJ / 338 kcal
फैट - 2,7 g
- संतृप्त वसा अम्ल सहित - 0,5 g
कार्बोहाइड्रेट - 62 ग्राम
- चीनी सहित - 1.0 ग्राम
प्रोटीन - 12 ग्राम
नमक - 0,02 g p>

शुद्ध वजन: 4 kg

अनुशंसित भंडारण स्थितियाँ
ठंडी और सूखी जगह पर रखें।

निर्माता – नाम और पता: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO