ताज़ी धुली हुई अजमोद BIO (लगभग 0,50 किग्रा)

- विटामिन और खनिज पदार्थों का स्रोत
- वजन कम करने में मदद कर सकता है
- सलाद, कॉकटेल, सूप, मांस और मछली के व्यंजनों के लिए अनुशंसित

पार्सले (पेट्रोसेलिनम) एक एकवर्षीय या द्विवर्षीय पौधा है जिसकी एक संकीर्ण शंक्वाकार जड़ और आधार पर शाखाओं वाली शूटिंग होती है। यह अजवाइन परिवार से संबंधित है और इसमें दो प्रजातियाँ शामिल हैं, सामान्य और ज्यादातर जंगली पार्सले, पेट्रोसेलिनम सेगेटम। इस सब्जी का मूल वितरण क्षेत्र दक्षिण और पश्चिमी यूरोप है।
पार्सले जड़ में फ्लेवोनॉइड, खनिज लवण और आवश्यक तेलों की उच्च मात्रा होती है, जबकि पार्सले में फोलिक एसिड, आयरन, विटामिन सी और ई, बीटा-कैरोटीन, मैग्नीशियम, कैल्शियम, पोटेशियम, फॉस्फोरस, जिंक, कॉपर और मैंगनीज प्रचुर मात्रा में होते हैं।
पार्सले को कच्चा खाना चाहिए क्योंकि यह अपने मूल्यवान स्वास्थ्यवर्धक गुणों को नहीं खोता है।

अनुशंसित भंडारण
ठंडी और सूखी जगह पर रखें