ताज़ा ताज़ा आलू BIO (लगभग 2.00 किलो)

- स्टार्च से भरपूर
- कौन से विटामिन और खनिज
- सलाद, ऑफलॉफ और सूप के लिए अनुशंसित

आलू नाइटशेड परिवार की एक पौधे की प्रजाति है। "आलू" नाम परिवार और खाद्य, स्टार्चयुक्त कंद दोनों पर लागू होता है, जिसके लिए इस प्रजाति को बड़े पैमाने पर उगाया जाता है। आलू को 16वीं सदी के अंत में स्पेनियों के माध्यम से दक्षिण अमेरिका से यूरोप लाया गया था। आज यह एक मूलसामग्री है।
दुनिया भर के लोगों के पोषण का प्रतिनिधित्व करता है।
आलू को उनके पोषण मूल्य और स्वाद के लिए सराहा जाता है। सबसे महत्वपूर्ण कंद पोषक तत्व स्टार्च है, जो किस्म के आधार पर उनके वजन का 12 से 21% होता है। उसके बाद प्रोटीन और अमीनो एसिड होते हैं, जो आलू में मौजूद होते हैं। आलू कैल्शियम, क्लोरीन, आयरन, आयोडीन और सल्फर जैसे खनिजों से भी भरपूर होते हैं, साथ ही ये मूल्यवान विटामिन सी, पीपी, बी1, बी2 और बी6 का स्रोत हैं।
आलू एक सब्जी है जिसमें विटामिनों की एक विस्तृत श्रृंखला होती है और इसके उपयोग विविध हैं। यह एक अतिरिक्त सामग्री के रूप में भी काम करता है और व्यंजन की मुख्य सामग्री के रूप में भी; इसे मैश किए हुए आलू, क्लोज़, पेस्ट्री और फ्रेंच फ्राइज़ में बदला जा सकता है या सलाद, जैम, सूप, ऑल-इन-वन डिश और यहां तक कि केक में भी जोड़ा जा सकता है।

भंडारण सिफारिश
ठंडी और सूखी जगह पर रखें

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