ग्रोस्पैकुंग (किलो) - ताजी हरी मटर बायो (लगभग 5 किलो)

- विटामिन और खनिजों का स्रोत
- एक स्वस्थ नाश्ता
- वजन कम करने वाले लोगों के लिए अनुशंसित

मटर (Lathyrus L.) फलियों के परिवार से संबंधित एक पौधा है। यह मुख्य रूप से उत्तरी गोलार्ध के समशीतोष्ण जलवायु क्षेत्र में पाया जाता है। हजारों सालों से ज्ञात, यह मध्य युग में यूरोप पहुँची, और इसकी लोकप्रियता 16वीं से 17वीं शताब्दी के मोड़ पर जारी रही।
मटर अन्य सब्जियों की तुलना में अपने उच्च प्रोटीन और फाइबर सामग्री के लिए जानी जाती हैं, जो उन्हें शाकाहारी आहार में अत्यंत मूल्यवान बनाती हैं। इसके अलावा, ये मीठी, हरी फलियाँ विटामिन - ए, के, सी, ई, फोलिक एसिड, नियासिन, थायमिन - और खनिज - पोटेशियम, आयरन, मैंगनीज, सेलेनियम, कैल्शियम, फॉस्फोरस और मैग्नीशियम से भरपूर होती हैं।
यह अकेले और सब्जी सलाद के साथ बेहतरीन स्वाद देता है। आप इससे एक स्वादिष्ट क्रीम सूप भी बना सकते हैं।

भंडारण सिफारिशें
ठंडी और सूखी जगह पर रखें