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- विटामिन और खनिजों का स्रोत
- सामग्री में से एक
प्रसिद्ध रतातुज का
- आहार पर रहने वाले लोगों के लिए अनुशंसित
ज़ुकीनी या कद्दू (Cucurbita pepo convar. giromontiina Greb.) एक सामान्य कद्दू की किस्म है। इटली में चुना गया, जहाँ नाम इतालवी शब्द "ज़ुकीनी" से आता है, जिसका अनुवाद "छोटा कद्दू" किया जा सकता है, इस पौधे ने हमारे देश में "कद्दू" के रूप में लोकप्रियता हासिल की है।
ज़ुकीनी एक बहुत ही स्वस्थ और सस्ती पौधा है - कम कैलोरी वाली सब्जी। 100 ग्राम कद्दू में केवल 16 कैलोरी होती हैं। इसके अलावा, ज़ुकीनी फल विटामिन - ए, विटामिन बी, सी और के - और खनिजों - जैसे पोटेशियम, मैग्नीशियम और आयरन की उच्च मात्रा के लिए जाना जाता है।
युवा ज़ुकीनी का स्वाद सबसे अच्छा होता है, तब इन्हें छिलके के साथ खाया जा सकता है, जो पकाने के बाद इतना नरम और कोमल हो जाता है कि आप इसे आनंद से खाएंगे। ज़ुकीनी को कई तरह से तैयार किया जा सकता है - ग्रिल करके, बेक करके, तलकर, सुअर के कटलेट की तरह तैयार करके, यह सामग्री में से एक भी है
प्रसिद्ध रतातुइले (जिसे रतातुइले भी कहा जाता है) का।
पैकेजिंग:
कार्टन।
अनुशंसित भंडारण स्थितियाँ
अनुशंसित भंडारण 8-10 °C पर
निर्माता - नाम और पता: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO
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