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करी एक बहुवचन शब्द है, जो व्यंजनों को मसाला लगाने की एक विशिष्ट विधि को दर्शाता है, जो भारत से आई और जो स्पष्ट रूप से स्थायी रूप से स्थापित हो गई है। पोलैंड में, शब्द करी का सबसे अधिक उपयोग मसाला मिश्रण के लिए किया जाता है, जिसमें हल्दी, नमक, धनिया, जीरा, सरसों, अदरक, काली मिर्च और मिर्च, कभी-कभी दालचीनी, शलोट, लौंग, इलायची, लहसुन या जायफल शामिल होते हैं। हालांकि, शब्द करी तमिल करी से आया है और इसका अर्थ है सॉस, और इस अर्थ में इसे आमतौर पर इसके मूल क्षेत्रों में उपयोग किया जाता है। भारतीय रसोई में, कम या ज्यादा तीखी करी सॉस मांस, सब्ज़ी, मछली, पनीर या मिश्रित व्यंजनों पर डाली जाती है। जैविक थाई पेस्ट जो हरी मिर्च पर आधारित है, एक स्वादिष्ट खुशबू और मसालेदार-मीठा स्वाद प्रदान करता है। यह मांस, मछली और सब्ज़ियों के साथ पूरी तरह मेल खाता है। पैकेट में 2 अनुशंसित सर्विंग्स शामिल हैं। पाश्चुरीकृत उत्पाद।
सामग्री
हरी मिर्च * 45%, लेमनग्रास *, शलोट *, लहसुन *, नमक, धनिया के बीज *, गैलंगाल *, काफिर लाइम के पत्ते *, जीरा *, संरक्षक: साइट्रिक एसिड (* नियंत्रित जैविक खेती से सामग्री)
100 ग्राम में उत्पाद का पोषण मूल्य
ऊर्जा मूल्य - 355 kJ / 80 kcal
वसा - 1.5 ग्राम
- संतृप्त वसा सहित - 0 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट - 17 ग
- जिसमें शक्कर शामिल है - 4.0 ग्राम
फाइबर - 4.0 ग्राम
प्रोटीन - 3.0 ग्राम
नमक - 10 ग्राम
शुद्ध वजन: 50 ग्राम
उपयोग निर्देश
320 मिलीलीटर नारियल क्रीम एक बर्तन में डालें। पैकेट की सामग्री डालें और खुशबू निकालने के लिए गर्म करें। 300 ग्राम मछली, मांस या सब्ज़ी डालें और तब तक पकाएं जब तक सब कुछ पक न जाए। गुड़ और मछली की चटनी से स्वादानुसार मिलाएं।
अनुशंसित भंडारणशर्तें
सूखा, ठंडा और छायादार स्थान पर रखें।
निर्माता – नाम और पता: ONOFF SPICES BV, Postbus 8090, 3301 CB Dordrecht
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