Hefeflocken निष्क्रिय 250g TARGROCH

विवरण

- शाकाहारी व्यंजनों में एक पनीर का विकल्प
- बीटा-1,3-फाइबर स्रोत ग्लूकन,
-अधिकांश बी विटामिन होते हैं

हीफ फ्लेक्स निष्क्रिय खमीर से बनाए जाते हैं जिसमें ग्लूकोज और गन्ने या चुकंदर की मेलास को पोषक माध्यम के रूप में उपयोग किया जाता है। जब वे सही मात्रा तक पहुंच जाते हैं, तो उन्हें उच्च तापमान द्वारा निष्क्रिय कर दिया जाता है। अगले चरण में, उन्हें साफ किया जाता है, सुखाया जाता है और फ्लेक्स के रूप में ढाला जाता है।
निष्क्रिय खमीर फ्लेक्स प्रोटीन, खनिज और विटामिन का एक प्रमुख स्रोत हैं। इनमें विटामिन B12 को छोड़कर सभी B विटामिन और बीटा-1,3-ग्लूकन होता है, जो एक फाइबर है। इसके अलावा, इनमें पैंटोथेनिक एसिड, बायोटिन और कई शरीर के लिए बाहरी अमीनो एसिड होते हैं, यानी वे जो हमारा शरीर खुद नहीं बना सकता और जिन्हें हमें भोजन के माध्यम से लेना चाहिए। इन घटकों का यह समूह प्रतिरक्षा प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव डालता है और जीवाणुरोधी प्रभाव रखता है। यह पाचन तंत्र को भी प्रभावित करता है, भूख और आंतों के कामकाज को समर्थन देता है। बायोटिन, नियासिन और पैंटोथेनिक एसिड का यह समूह बालों, त्वचा और नाखूनों पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। इसके अलावा, ये फ्लेक्स इस तथ्य के कारण कि वे सक्रिय नहीं हैं, खमीर के विकास को उत्तेजित नहीं करते हैं। इसकी संरचना के कारण, मुख्य रूप से B विटामिन और अमीनो एसिड, यह एक शाकाहारी और वीगन आहार के लिए एक उत्कृष्ट पूरक है।
ये फ्लेक्स कई व्यंजनों के साथ एक आदर्श साथी के रूप में उपयुक्त हैं। यह उत्पाद व्यंजनों को गाढ़ा करने और स्वादिष्ट बनाने के लिए बहुत अच्छा है। इसे सूप, सॉस, स्मूदी, ब्रेड स्प्रेड और शाकाहारी व्यंजनों में एक अतिरिक्त घटक के रूप में मिलाया जा सकता है।

सामग्री

निष्क्रिय खमीर के गुच्छे

अनुप्रयोग
विभिन्न व्यंजनों और स्ट्रूसेल के लिए एक अतिरिक्त के रूप में। शाकाहारी व्यंजनों के लिए पनीर का विकल्प

भंडारण
कमरे के तापमान पर एक सीलबंद कंटेनर में सूखी जगह पर रखें।

एलर्जन जानकारी
पौधे में यह भी शामिल है: तिल, बादाम, सल्फर डाइऑक्साइड SO2 युक्त उत्पाद, ग्लूटेन युक्त उत्पाद, विभिन्न नट्स। सभी प्रयासों के बावजूद, उत्पाद में इन कच्चे माल के निशानों की उपस्थिति को 100% से बाहर नहीं किया जा सकता है।