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- विटामिन और खनिजों का स्रोत
- एंटीऑक्सिडेंट्स का स्रोत
- डेज़र्ट के लिए एक स्वस्थ अतिरिक्त
कामचटका हनीसकल, जिसे आमतौर पर कामचटका बेरी के नाम से जाना जाता है, नीले हनीसकल की एक किस्म है जो हनीसकल परिवार से संबंधित है। इसकी उत्पत्ति उत्तर-पूर्वी एशिया में हुई है, और यह पोलैंड सहित दुनिया के कई देशों में समशीतोष्ण जलवायु में उगाई जाती है।
कामचटका बेरी, जिसे " अमर यौवन का फल " के नाम से भी जाना जाता है, इसमें एंटीऑक्सिडेंट्स, विटामिन्स और मिनरल्स की अत्यधिक उच्च सांद्रता होती है। कामचटका हनीसकल के फल फेनोलिक यौगिकों से भरपूर होते हैं, जो मुक्त कणों के हानिकारक प्रभावों को निष्क्रिय करते हैं और स्वास्थ्य और सुंदरता को बनाए रखने की लड़ाई में शरीर की मदद करते हैं। विटामिन - ए, बी समूह, सी - और खनिज - आयरन, सिलिकॉन, मैग्नीशियम, मैंगनीज, फॉस्फोरस और कॉपर की मात्रा इसे एक वास्तविक पोषण बम बनाती है।
कामचटका बेरीज़ का उपयोग अक्सर डेज़र्ट में मिलावट के रूप में किया जाता है। हालांकि, इन असाधारण फलों को कच्चा या सीधे खाने में कोई बाधा नहीं है, जिनमें गहरा और रहस्यमय सुगंध होता है। ये जैम बनाने के लिए भी उपयुक्त हैं, आप इनका रस निकाल सकते हैं, सुखा सकते हैं या फ्रीज़ कर सकते हैं।
अनुशंसित भंडारण स्थितियाँ
ठंडी और सूखी जगह पर रखें
निर्माता - नाम और पता: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05- 084 LESZNO p>
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