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हल्दी, जिसे करक्यूमा लोंगा एल. नामक अदरक परिवार की एक जड़ (राइज़ोम) के रूप में भी जाना जाता है और इसे पीला या केसर भी कहा जाता है, एक एशियाई पौधा है जिसका उपयोग मसाले या हर्बल कच्चे माल के रूप में किया जाता है। इसमें मौजूद करक्यूमिन इस तीव्र पीले पौधे के असाधारण गुणों के लिए जिम्मेदार है, जिसमें सूजन-रोधी गुण भी शामिल हैं। हल्दी सदियों से प्रसिद्ध है और अब दुनिया भर के वैज्ञानिकों का ध्यान आकर्षित कर रही है। यह साधारण सा दिखने वाला पौधा बी-विटामिन प्रदान करता है जो तंत्रिका तंत्र का समर्थन करते हैं, पानी और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन को नियंत्रित करते हैं, साथ ही पोटेशियम और आयरन जो लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन के लिए आवश्यक हैं। हल्दी सूप, सॉस, चावल, नूडल्स, स्ट्यू और समुद्री भोजन के लिए एक उत्कृष्ट पूरक है। यह कई पूर्वी व्यंजनों का भी अभिन्न अंग बन चुका है।
सामग्री
पिसी हुई हल्दी * 100% (* जैविक खेती से प्राप्त सामग्री)।
एलर्जी संबंधी जानकारी
इसमें मेवे हो सकते हैं।
प्रति 100 g उत्पाद का पोषण मूल्य
ऊर्जा मूल्य - 1465 kJ / 350 kcal
वसा - 10 g
- जिसमें संतृप्त वसा - 3,0 g
कार्बोहाइड्रेट - 65 g
- जिसमें शक्कर - 3,0 g
फाइबर - 21 g
प्रोटीन - 8,0 g
नमक - 0 g
शुद्ध वजन: 100 g
अनुशंसित भंडारण की शर्तें
ठंडी और सूखी जगह पर रखें, अच्छी तरह बंद करके
निर्माता - नाम और पता: Simpatiko sp. Z oo, Ul. Łuże 20, 05-092 Dąbrowa
gute Qualität in einer praktischen Verpackung
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