मका (जड़) पाउडर बायो 400 ग्राम - बायो प्लैनेट

विवरण

पारिस्थितिक रूप से पाउडर की गई माका जड़ सैकड़ों वर्षों से दक्षिण अमेरिका में एक मूलभूत खाद्य पदार्थ रही है। इसके मूल्यवान गुणों का श्रेय कुछ हद तक इसकी कठिन विकास परिस्थितियों को दिया जाता है। यह एक ऐसा पौधा है जो पहाड़ों के सबसे ऊँचे हिस्सों में पाया जाता है। इसका स्वाद हल्का मीठा और मसालेदार होता है।
इसमें कई आहार फाइबर, अमीनो एसिड, फाइटोहोर्मोन, एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन और खनिज पदार्थ होते हैं। विशेष रूप से, इसकी संरचना में शामिल हैं: विटामिन ए, बी1, बी2, बी3, सी और ई, कैल्शियम, तांबा, जस्ता, मैंगनीज, सेलेनियम, बोरॉन और लोहा। अधिकांश वसा असंतृप्त वसा अम्ल होते हैं जैसे लिनोलिक, अल्फा-लिनोलेनिक और पामिटिक अम्ल। इसके अलावा, इसमें स्टेरॉल और सरसों का तेल होता है, जो जीवाणुरोधी प्रभाव रखता है।
काली मिर्च में पाए जाने वाले फाइटोहोर्मोन, विटामिन और खनिज पदार्थ गर्मी की लहरों और रात को पसीने को कम करने में सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। ये आपको शांत करते हैं और आपके मूड को सुधारते हैं। रजोनिवृत्ति में महिलाओं के लिए बिल्कुल सही।
एमिनो एसिड और फैटी एसिड कोर्टिसोल के स्तर को कम करके कल्याण पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। वे तनाव प्रतिरोधकता को बढ़ाते हैं, भावनात्मक संतुलन सुनिश्चित करते हैं और मूड को सुधारते हैं।
यह उन लोगों के लिए अनुशंसित है जो सक्रिय जीवनशैली जीते हैं, प्रशिक्षण के दौरान और जब हमें एकाग्रता और स्मृति को तीव्र बौद्धिक प्रयास के साथ बढ़ाने की आवश्यकता होती है। यह उन लोगों के लिए अनुशंसित है जो प्रशिक्षण लेते हैं, क्योंकि यह मांसपेशियों के निर्माण में मदद करता है। यह पुरानी थकान की समस्याओं और वृद्ध लोगों के लिए भी अच्छा है। यह पुरुषत्व पर भी सकारात्मक प्रभाव डालता है।
एंटीऑक्सिडेंट, जो हमारे शरीर में मुक्त कणों की मात्रा को कम करते हैं, हमारी कोशिकाओं की रक्षा करते हैं। इससे यह स्मृति समस्याओं को रोकने और प्रतिरक्षा को बढ़ाने में मदद करता है। इसके अलावा, यह उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है।
मका मुख्य रूप से सूखे, अक्सर पाउडर के रूप में उपलब्ध होता है। यह महत्वपूर्ण है कि इस रूप में यह उत्पाद अपने पोषण संबंधी गुणों को कई वर्षों तक भी नहीं बदलता है।

रुचियाँ
यह पौधा अजवाइन से संबंधित है।
पेरूवियन काली मिर्च को गर्म पानी से नहीं डालना चाहिए, क्योंकि उत्पाद अपने गुणों को खो देता है।
मका-जड़ एक पदार्थ है जिसे अमेरिकी नासा अंतरिक्ष यात्रियों द्वारा इसके मूल्यवान गुणों के कारण उपयोग किया जाता है।

सामग्री

मका (जड़) पाउडर * 100% (* प्रमाणित जैविक घटक)।

उपभोग की सिफारिश
लगभग 5 ग्राम (एक छोटा चम्मच) प्रतिदिन पानी या अपने पसंदीदा पेय के साथ। हम इसे कॉकटेल, जूस, सलाद, दही, डेसर्ट या घर पर बेकिंग के लिए आटे के रूप में भी सलाह देते हैं। मका भरावन या छिड़काव के लिए एक सामग्री के रूप में भी उपयुक्त है।

100 ग्राम में पोषण मूल्य
ऊर्जा मूल्य - 1564 kJ / 369 kcal
वसा - 1.3 ग्राम, जिसमें संतृप्त वसा अम्ल - 0.1 ग्राम शामिल है
कार्बोहाइड्रेट - 76 ग्राम, जिसमें चीनी - 24 ग्राम शामिल है
बलास्ट फाइबर - 6,7 g
प्रोटीन - 10 ग्राम
नमक - 0.05 ग्राम

अनुशंसित भंडारण स्थितियाँ
ठंडी और सूखी जगह पर रखें।