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अधिकांश मामलों में यह और भी तेज़ी से होता है!
सामग्री
हार्टवेइज़नमेहल*, नमक (* नियंत्रित जैविक खेती से)
विवरण
ऑर्ज़ो (जिसे रिसोनी के नाम से भी जाना जाता है) चावल के दानों के आकार की एक छोटी, सूखी पास्ता है।
इटालियन लोगों के अनुसार, दाने जौ की तरह दिखते हैं। इस कारण से उत्पाद को ओर्ज़ो कहा जाता है, जो इतालवी में जौ को दर्शाता है।
यह अधिकांश भूमध्यसागरीय देशों में एक प्रसिद्ध नूडल किस्म है। इज़राइल में इसे "ptim", ग्रीस में "kritharáki" और तुर्की में "arpa şehriye" कहा जाता है। अरब में भी यह उत्पाद जाना जाता है।
सिसिली में, जहां से ओर्ज़ो आता है, इन नूडल्स का उपयोग मुख्य रूप से सूप के साथ एक अतिरिक्त चीज़ के रूप में किया जाता है।
लेकिन और भी कई तैयारी के तरीके हैं, उदाहरण के लिए टमाटर सॉस या पेस्टो के साथ, ग्रिल की हुई सब्जियों के साथ पिलाफ के रूप में भी।
ओर्ज़ोटो नामक एक त्वरित रिसोट्टो के लिए बिल्कुल सही।
प्रति 100 ग्राम पोषण मूल्य
Brennwert: 1519 kJ / 358 kcal
वसा: 1,2 ग्रा
इसमें संतृप्त वसा: 0,3 g
कार्बोहाइड्रेट: 75 ग्राम
davon Zucker: 3,3 g
प्रोटीन: 10,5 g
नमक: 0,01 ग्राम
तैयारी
पानी और नमक उबालें। नूडल्स डालें और 7 मिनट तक पकाएं।
अनुशंसित भंडारण की शर्तें
ठंडी और सूखी जगह पर रखें।
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