रुकोला, अधोत, ताजा जैविक (लगभग 0.10 किलो)

- विटामिन और खनिजों का स्रोत
- व्यंजनों को स्वाद प्रदान करता है
- ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन का स्रोत

रुकोला परिवार ब्रैसिकासी का एक वार्षिक पौधा है। यह पश्चिमी एशिया, काला सागर और भूमध्यसागरीय क्षेत्र में जंगली रूप में पाया जाता है। यह आसानी से फैलता है, इसकी खेती कम ही की जाती है।
सब्जी के रूप में खाया जाने वाला या मसाले के रूप में इस्तेमाल किया जाने वाला, रुकोला एक असामान्य, स्पष्ट, हल्के मसालेदार स्वाद वाला पौधा है और विटामिन, खनिज और अमीनो एसिड का एक उत्कृष्ट स्रोत है। रुकोला में ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन की उच्च मात्रा पर गर्व किया जा सकता है, यह बीटा-कैरोटीन, आयरन, कैल्शियम, पोटेशियम और विटामिन: बी, ए, सी और के का भी एक समृद्ध स्रोत है।
रुकोला पिज्जा, सलाद, सूप या सैंडविच के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त है। यह पनीर के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है, विशेष रूप से ब्लू चीज़, फेटा चीज़, पीले चीज़ और मोज़ेरेला के साथ।

भंडारण सिफारिशें
ठंडी और सूखी जगह पर रखें

निर्माता - नाम और पता: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO