टैपिओका (मैनिओक स्टार्च) ग्लूटेन-मुक्त जैविक 800 ग्राम - बायो प्लैनेट

जैविक टैपिओका कसावा जड़ की गांठों से प्राप्त किया जाता है। यह झाड़ी वर्तमान में ब्राजील, मैक्सिको के साथ-साथ भारत, बोलीविया और पैराग्वे में उगाई जाती है, जहां यह मुख्य स्टार्च स्रोतों में से एक है। इसके दाने और इससे बना आटा कई पारंपरिक व्यंजनों का आधार है और हाल ही में एशियाई डेसर्ट में एक लोकप्रिय अतिरिक्त भी बन गया है। कसावा स्टार्च में कोई विशेष स्वाद या गंध नहीं होती है, इसलिए यह तैयार किए गए व्यंजनों के अंतिम स्वाद को प्रभावित नहीं करता है। टैपिओका विशेष रूप से केक, ब्रेड, पेस्ट्री और कुकीज़ बेक करने के लिए अनुशंसित है। यह फल और पौधों के दूध (जैसे नारियल) के साथ पूरी तरह से मेल खाता है। इसका उपयोग जेली, पुडिंग, डेयरी उत्पादों और फलों के लिए आधार के रूप में भी किया जा सकता है। यह सूप, सॉस और मूस के लिए गाढ़ा करने वाले एजेंट के रूप में भी बिल्कुल उपयुक्त है। प्रमाणित ग्लूटेन-मुक्त जैविक कसावा स्टार्च गेहूं के आटे और आलू स्टार्च के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है। यह भोजन असहिष्णुता वाले लोगों के साथ-साथ शाकाहारियों और वीगन्स के लिए एक अच्छा विकल्प है।

सामग्री

टैपिओका (कसावा स्टार्च) * 100% (* प्रमाणित जैविक सामग्री)।

प्रति 100 मिलीलीटर पोषण मूल्य

ऊर्जा मूल्य - 1507 kJ / 355 kcal,
वसा - 0.02 ग्राम,
जिसमें संतृप्त वसा - 0 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट - 88 ग्राम,
जिसमें शर्करा - 3.4 ग्राम
प्रोटीन - 0.2 ग्राम
नमक - 0 ग्राम

अनुशंसित भंडारण स्थितियाँ

सूखी और ठंडी जगह पर रखें।