Lecitin - az emlékezetért és még sok másért
0 megjegyzéseket
A lecitin természetesen előfordul a testünkben, és a sejthártyák része, amelyek számos fontos funkciót látnak el. Foszfolipid keverék, főként zsírsavakból és kolinból áll. Először 1846-ban izolálták csirke tojássárgájából. Innen ered a neve – Lekithos görögül tojássárgáját jelent. Lecitin elengedhetetlen a zökkenőmentes működéshez,...
Részletek megtekintése