Növényi italok – jó helyettesítői a tehéntejnek?
0 megjegyzéseket
A növényi italok az elmúlt években viharos gyorsasággal hódították meg az üzletek polcait. Választékuk évről évre bővül. Nemcsak az alapanyagukban, a növényi eredetű összetevőkben különböznek, hanem különféle adalékanyagokban és ízesítésekben is. Mindez oda vezethet, hogy az üzlet polca...
Részletek megtekintése
Vegetáriánus életmód – múló divathullám vagy új életstílus?
0 megjegyzéseket
A vegetáriánus táplálkozás már az ókor óta ismert. Főként etikai és vallási okokból alkalmazták. Ma a vegetáriánus életmód napról napra népszerűbb, elsősorban egészségügyi, etikai és erkölcsi okokból, de a növekvő környezettudatosság miatt is. Csak nézzen körül a közvetlen...
Részletek megtekintése
A vegetáriánus életmód nem olyan nyilvánvaló, vagy arról, hogy ki mit eszik
0 megjegyzéseket
A kérdésre, hogy mi a vegetáriánus életmód, a legtöbb ember habozás nélkül azt válaszolná, hogy az egy egy növényi táplálkozásról van szó, amely kizárja a hús és húsipari termékek mindennapi étrendből való fogyasztását. Azonban kiderül, hogy a dolog sokkal bonyolultabb,...
Részletek megtekintése