Alma és citruspektin lekvárhoz 150 g - BATOM

LEÍRÁS
Pektin, almaaprítmányból és citrusfélék gyümölcshéjából nyerve. Savas környezetben a pektin zselésítő tulajdonságokat mutat, és hozzájárul a folyadék sűrűsödéséhez. A pektin kiváló zselésítő anyag házi gyümölcslekvárok, dzsemek és zselék, gyümölcslék és édességekben használt töltelékek készítéséhez. Használható tejitalokban, gyümölcsitalokban és ketchupokban is.

HOZZÁVALÓK

100 % amidált alma-citruspektin p>

ELŐKÉSZÍTÉS
Egy adag 30 g pektin 2 kg gyümölcshöz és 1 kg cukorhoz.
A gyümölcs főzéséhez keverj össze 1 csésze cukrot 30 g pektinnel. Főzd 3-5 percig. Add hozzá a maradék cukrot, és főzd, amíg fel nem oldódik. Adj hozzá 1 teáskanál citromsavat, amelyet egy kis forró vízben oldottál fel. Alaposan keverd össze, töltsd a forró lekvár üvegekbe, és pasztőrözd 20 percig.

ALLERGENINFORMÁCIÓ
A termék allergéneket tartalmazhat: gabona Glutént tartalmaz, diófélék, szója, zeller és szezámmag.

AJÁNLOTT TÁROLÁSIKÖRÜLMÉNYEK
Hűvös és száraz helyen tárolandó. p>