BIO FRISCHER zeller (kb. 1,00 kg)

- Vitamin- és ásványianyag-forrás
- segíthet a fogyásban
- ajánlott hús- és zöldségételekhez, salátákhoz és levesekhez

A zeller (Apium L.) a zellerfélék családjába tartozó növény, amely körülbelül 19 fajból áll. A legtöbb Dél-Amerikában nő, csak a zeller (Apium graveolens L.) elterjedt - vadon Európában is megtalálható, széles körben termesztik, Lengyelországban is.
A zellert fűszerként használják fanyar utóíze miatt. Kiváló kiegészítő hús- és zöldségételekhez. Az egyik legkevesebb kalóriát tartalmazó zöldség, kétszer annyi C-vitamint tartalmaz, mint a citrusfélék, és emellett kiváló forrása riboflavinnek, kalciumnak, B6-vitaminnak, magnéziumnak, foszfornak, káliumnak, A- és K-vitaminnak, valamint rostoknak.
A zeller a legegészségesebb nyersanyag, de csak a hőkezelés hozza ki az egyedi ízét. A lehető legtöbb tápérték megőrzése érdekében a legjobb, ha nem főzzük. Ehelyett jobb a zöldséget párolni.

TÁROLÁSI AJÁNLAT
Hűvös és száraz helyen tárolandó.
Gyártó - Név és cím: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO