BIO ROTE ZWIEBEL BIO (kb. 1,00 kg)

- vitaminok és ásványi anyagok forrása
- rendszeres fogyasztása számos betegség megelőzését segítheti
- kiváló kiegészítő hús-, hal- és zöldségételekhez

A hagyma (Allium cepa L.) egy növény közönséges neve, amely az Amaryllis családjába tartozik. Ennek a zöldségnek, amely sok embernek könnyeket csalt a szemébe, a helyes botanikai neve fokhagyma, hagyma, mivel ez egy olyan faj, amely a fokhagyma nemzetségébe tartozik. A hagyma már az ókorban is ismert volt, a róla ismert legrégebbi feljegyzések arra utalnak, hogy már i.e. 5000 körül használható volt.
A hagyma valódi vitamin- és ásványianyag-bomba, akár azt is mondhatnánk, hogy majdnem gyógyszertári zöldség, melynek napi fogyasztása nemcsak az ízlelőbimbókat serkenti, hanem számos betegség megelőzésére is képes. Ennek a jellegzetes ízű és intenzív aromájú zöldségnek a tápértékei között említésre méltóak: A-vitamin, B-csoport vitaminjai, C-vitamin, E-vitamin, flavonoidok, glukokinin, kalcium, foszfor, kén, magnézium és kálium.
A hagyma egy nagyon sokoldalú zöldség. Alkalmas nyersen salátákhoz vagy szendvicsekhez, valamint hőkezelve levesekben, szószokban, hús-, hal- és zöldségételekben.

AJÁNLOTT TÁROLÁS
Hűvös és száraz helyen tárolandó.