Chiasamen Spanyol Zsálya 500g TARGROCH

LEÍRÁS

p>

-ez a többszörösen telítetlen savak nagyszerű forrása
-magas rosttartalom - 26 g 100 g termékre vetítve
-magas fehérjetartalom
- tartalmaz E-vitamint, káliumot, foszfort, kalciumot, cinket, rezet és mangánt
- könnyen elkészíthető és nagyon laktató
- a termék könnyű és tökéletes utazáshoz

A Chiasameneket Chiasameneknek hívják. A zsálya az azték táplálkozás egyik fő összetevője volt. A spanyol zsálya, a növény, amelyből értékes magjait nyerik, Mexikó és Guatemala régióiban termesztik. A gyümölcs, amely a zsályát a tobozban hozza létre, magvakat tartalmaz. Háromféle színük van: szürke, fehér és fekete.
A chia magvak akár 35% zsírt tartalmaznak, főleg többszörösen telítetlen zsírokat. A bennük található zsírsavak alfa-linolénsav, palmitinsav, linolsav és olajsav. Köszönhetően ezeknek pozitív hatással vannak a memóriára és a koncentrációra. További 25%-át fehérjék teszik ki. Ezek nem gluténfehérjék, így ezeket a magvakat fogyaszthatják azok is, akiknek gluténmentes étrendet kell követniük. Olyan aminosavakat tartalmaznak, mint az arginin, a glutaminsav és az aszparaginsav. Emiatt kedvezően befolyásolhatják az immunrendszer erősödését. Emellett magas, kb. 26 gramm per 100 gramm termék rosttartalommal rendelkeznek, ami felgyorsítja az anyagcserét. Továbbá tartalmaznak tokoferoleket, azaz E-vitamint, amely antioxidáns hatású, vagyis harcol a szervezetünkben lévő szabad gyökök ellen. Ez növeli immunitásunkat. Az ásványi anyagok közé tartozik a kálium, foszfor, kalcium, cink, vas, réz és mangán. Köszönhetően ezeknek az ásványi anyagoknak a chia kiváló kiegészítője az étrendünknek, ami hatással van a csontok kalciumtartalmának pótlására, javítja az alvásminőséget és a koncentrációt, valamint pozitívan befolyásolja az izmok működését.
A spanyol zsályamagot nyersen vagy víz, tehén- vagy növényi tej hozzáadása után fogyaszthatják. Miután folyadékkal öntik le, megduzzadnak, és néhány óra pihenés után jellegzetes pudingot képeznek. Egy ilyen étel gyors és tartós telítettségi érzetet biztosít. Érdemes azonban figyelemmel kísérni a nap közben fogyasztott mennyiséget, főleg a magas rosttartalom miatt, mivel a túlzott fogyasztás csökkentheti a ásványi anyagok felszívódását, és akár túlzott székletürítéshez is vezethet.

ÉRDEKESSÉGEK
A chia a navatl nyelven azt jelenti, hogy "olajos".
100 grammban több kalciumot tartalmaz (akár 631 mg-ot), mint a tej, és több omega-3 zsírsavat, mint az atlanti lazac. Emellett a vegetáriánusok és vegánok számára ideális alternatívát kínál a fehérjepótláshoz a táplálkozásban.
A PUDING ELKÉSZÍTÉSE: Egy evőkanál Chia-maghoz adjunk kb. 8 evőkanál vizet. Az első 30 percben többször keverjük össze a magokat vízzel (vagy más folyadékkal), hogy feloldódjanak. Ezután hagyjuk legalább egy órán át pihenni, ezen idő alatt a magok egyenletesen eloszlanak a folyadékban, és kialakítják jellegzetes pudingjukat.

HOZZÁVALÓK

100 % Chiamag.

ALKALMAZÁS
Egész vagy őrölt chia magot adhat müzlihez, joghurtba, salátákba és süteményekbe.

AJÁNLOTT NAPI ADAG
Ajánlott rendszeresen enni, szem előtt tartva, hogy a napi fogyasztás 15 g (kb. teáskanál) legyen.

ALLERGEN-INFORMÁCIÓ
A növény csomagolása tartalmazhat: szezámmagot, mandulát, kén-dioxid SO _{2 sub> tartalmú termékeket, glutént tartalmazó termékeket, különféle dióféléket. Minden erőfeszítés ellenére ezeket a nyersanyagokat nem lehet 100%-ban kizárni.}

TÁROLÁS
Zárt csomagolásban, szárazon és szorosan tárolni.