Frissen mosott BIO petrezselyem (kb. 0,50 kg)

- Vitaminok és ásványi anyagok forrása
- segíthet a fogyásban
- ajánlott salátákhoz, koktélokhoz, levesekhez, hús- és halételekhez

A petrezselyem (Petroselinum) egy- vagy kétnyári növény, keskeny kúp alakú gyökerével és elágazó hajtásaival az alapnál. A zellerfélék családjába tartozik, és két fajt foglal magában, a közönséges és leggyakrabban vadon élő petrezselymet, a Petroselinum segetumot. Ennek a zöldségnek az eredeti előfordulási területe Dél- és Nyugat-Európa.
A petrezselyemgyökér magas flavonoid, ásványi só és illóolaj tartalmáról ismert, míg a petrezselyem gazdag folsavban, vasban, C és E vitaminban, béta-karotinban, magnéziumban, kalciumban, káliumban, foszforban, cinkben, rézben és mangánban.
A petrezselymet nyersen kell enni, hogy ne veszítse el értékes egészségpromóciós tulajdonságait.

AJÁNLOTT TÁROLÁS
Hűvös és száraz helyen tárolandó