Friss BIO chili paprika (kb. 100 g)

- vitaminok és ásványi anyagok forrása
- támogathatja a fogyást
- fokozza az ételek ízét

A paprika, akárcsak a paradicsom, a burgonya és az padlizsán, a burgonyafélék családjába tartozó növény. Dél- és Közép-Amerikából származik, és köszönhetően Kolumbusz Kristófnak, aki a 15. században Spanyolországba hozta, eljutott Európába, és ma már az egész világon elterjedt.
A bors ízletes és feltűnő forrása a vitaminoknak és ásványi anyagoknak, beleértve az A-vitamint, B-vitaminokat, E-vitamint, valamint vasat, cinket, magnéziumot és kalciumot. Azoknak, akik felesleges kilóktól próbálnak megszabadulni, nem kell aggódniuk, 100 g bors csak körülbelül 25 kcal-t tartalmaz. A csípős fajtákban található kapszaicin javítja az emésztést és enyhíti a fájdalmat.
A paprika nyersen is fogyasztható, grillezve vagy levesekhez, szószokhoz adalékként használható.

TÁROLÁSI JAVASLAT
Hűvös, száraz helyen tárolandó