Friss fehér édesburgonya BIO (kb. 1 kg)

- Vitaminok és ásványi anyagok forrása
- alternatíva a burgonya helyett
- ajánlott desszertekhez

Kartoffelwolf (Ipomoea batatas (L. Poir.), más néven édes burgonya, Süßkartoffel, Patat vagy Kūmara, egy Közép- és Dél-Amerikából származó évelő faj. Világszerte lelkesen termesztik, leggyakrabban a trópusi övben nő, és Kolumbusz Kristóf expedícióinak köszönhetően került Európába, ahol szabad természetben nem található meg.
, egy lédús, kúp alakú gumó, nagy használati értékkel. Fajtától függően sárga, piros, barna, bézs, fehér, narancssárga és lila színben fordul elő. Értékes forrása a vitaminoknak és ásványi anyagoknak, karotinnak, B-vitaminoknak, C-vitaminnak, valamint vasnak, magnéziumnak, kalciumnak és káliumnak.
A batátát sokféle kulináris módon használják. Alternatívaként használhatók a burgonya helyett, például püréként vagy sültkrumpliként. Sütve, sütve, párolva vagy hagyományosan készíthetők, és desszertekhez vagy édes falatokhoz adhatók.

AJÁNLOTT TÁROLÁSIKÖRÜLMÉNYEK
Hűvös és száraz helyen tárolni

A fehér édesburgonyát hálóba csomagolják.