Gluténmentes Amaránt BIO 1000g DENVER FOOD

A Denver Food gluténmentes amaránt szerves gazdálkodásból származik. Az amaránt (Amaranth) az egyik legrégebben termesztett gabonaféle (bár pszeudógabonaként osztályozzák), jóval a búza előtt ismertté vált. Dél-Amerika régióiból származik, ahol liszt készítésére használták. Az amarántot kiemeli a nagyon magas vas tartalma, amely 5-ször több, mint a spenótban. Emellett értékes fehérjeforrás, amelyet a szervezet jobban felvesz, mint a tejet vagy a szóját. Az amaránt nagyon finom keményítőtartalmú, amelyet az emberi emésztőrendszer nagyon jól tolerál. Az amaránt termesztése rendkívül környezetbarát, mivel a növények nagy mennyiségű szén-dioxidot kötnek meg. A Denver Food gluténmentes amarántja gazdag A, C és E vitaminokban, szqualénben, növényi rostokban és ásványi anyagokban. A puffasztott szemekkel ellentétben a nyers magvakat meg kell főzni vagy lisztőrléssé kell őrölni. Az amaránt különféle ételekhez adalékként használható. Pótolja a zabpelyhet, jól köti a szószokat és a pörköltet.

HOZZÁVALÓK

100% BIO-Amaranth

Nettó súly: 1000 g

Tápérték 100g-ban:

Energia: 1692 kJ / 401 kcal
Zsír 6,5 g, benne telített zsírsavak: 1,5 g
Szénhidrát: 66 g, ebből cukor: 1,7 g
Fehérje: 15 g
Só: 0 g

AJÁNLOTT TÁROLÁS

Hűvös és száraz helyen tárolandó.