Csökkentett zsírtartalmú fair trade BIO kakaópor 150 g - PIZCA DEL MUNDO

FAT REDUZIERTES KOKOPULVER FAIR TRADE BIO 150 g - PIZCA DEL MUNDO

ÖSSZETEVŐK

Zsírcsökkentett kakaó * (* ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó)

LEÍRÁS
Kakaóvajtartalom: 10 - 12 %.
A kakaót holland módszerrel készítik (alkalizálják), ami kevésbé savanyúvá és keserűvé teszi, kifejezettebb színt ad, és jobban oldódik vízben. Mivel enyhébb, jobban harmonizál más ízekkel az ételekben. Az alacsony zsírtartalom miatt a kakaó kevésbé kalóriadús. Az alkalizálás miatt a kakaó semleges pH-értékkel (7-8) rendelkezik, ezért olyan receptekben használható, amelyek sütőport (nem sütőport) tartalmaznak.
TAPLÁLÉKÉRTÉK 100 g-ra vonatkoztatva
Energiaérték: 921 kJ / 220 kcal
Zsír: 13,1 g
ebből telített zsírsavak: 7,8 g
Szénhidrát: 58,3 g
ebből cukor: 1,8 g
Fehérje: 18,1 g
Só: 0,05 g

ALLERGIAINFORMÁCIÓ
Tartalmazhat szóját, dióféléket és tejet (beleértve a laktózt)

TÁROLÁSI JAVASLAT
Hűvös és száraz helyen tárolandó.
Gyártó - név és cím: SZCZYPTA ŚWIATA AGNIESZKA BIŃKOWSKA, MARII SKŁODOWSKIEJ-CURIE 31 / III, 55-120 OBORNIKI ŚLĄSKIE