Kłodawa harmatkő-só 1kg ÖT VÁLTOZAT

Five Changes Klodawa kő rózsaszín só
1kg
Só Kłodawai kő rózsaszín ÖT VÁLTOZÁS

Összetevők: 100% Kłodawai só.

Származási ország: Lengyelország.

Nettó súly: 1000 g

A természet ajándéka 250 millió évvel ezelőttről - Kłodawai kősó, egy klassikus fűszer, amely fokozza az ételek, levesek, halak, húsok, szószok és házi konzervek ízét. Egy ásványi anyag magas tisztasági fokkal, amely a leggazdagabb forrása az "élet elemeknek", azaz a mikroelemeknek, amelyek elengedhetetlenek a szervezet és az ember zökkenőmentes működéséhez. Létezik egy makrotápanyagok csoportja, azaz az alapvető elemek, és egy mikroelemek (nyomelemek) csoportja.
A makroelemek közé tartoznak: kalcium, kálium, nátrium, magnézium, klór, kén, foszfor. A mikroelemek közé tartoznak például: bór, króm, cink, fluor, jód, kobalt, szilícium, réz, molibdén, nikkel, szelén, vanádium, vas. Az utóbbi, a vas csoportból vas-oxidok formájában (hematit sóban diszpergálva) felelős a só jellegzetességéért és színéért, melynek mennyisége meghatározza a szín intenzitását. Ez az egyik kevés, a piacon kapható olyan só, amely nem tartalmaz E 536-ot (kálium-ferrocianidot)
K4Fe (CN) 6) és kálium-jodidot tartalmaz.

Farbe: rózsaszín (a halvány rózsaszíntől a barackszínűig)