Kókuszreszelék 500g - VIVIO

A kókuszpelyhek a kókuszdió (kopra) húsából készülnek. Ez a fa általában a trópusi országokban található. Például néhány ázsiai országban és Új-Zélandon. A fejlődéséhez nemcsak magas hőmérsékletre, hanem magas páratartalomra, rendszeres csapadékra és napfényre van szüksége. Érdekes módon a kókuszpálmákat leggyakrabban a trópusi strandon találjuk. Ezek azok, amelyeket leginkább a turisták paradicsomi képével azonosítunk. Ez a fa általában lenyűgöző méreteket ér el, és akár 30 méter magasra is nőhet. A fa levelei is csodálatot keltenek. 4-6 méter hosszúak és körülbelül 90 centiméter szélesek. A kókuszpálma legfontosabb része azonban a gyümölcse. Kerek diók, amelyek akár 2,5 kilogrammot is nyomhatnak. Sötétbarna, vízálló héj borítja őket. Ezenkívül tartalmaznak egy tejréteget, amelyet széles körben használnak az élelmiszeriparban és a kozmetikai iparban.
A kókuszdió belseje azonban a legfinomabb és legegészségesebb. A kókuszvíz tele van értékes elektrolitokkal, amelyek fogyasztása még nagy melegben is jótékony hatással lehet az egészségünkre. Ezenkívül a kókuszdió egy aromás húst rejt, amelyből a népszerű olaj, valamint a kókuszreszelék és -darabok készülnek. Érdemes tudni, hogy a kókusztermékek nemcsak ízletesek, hanem tele vannak tápanyagokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal, amelyek értékesek az egészség számára. Különös figyelmet érdemelnek itt a közepes láncú (MCT) zsírsavak, amelyek évek óta figyelmet kapnak a diétaterápia és az egészséges táplálkozás területén. Ezenkívül a kókuszreszelék igazi ásványi kincsek, amelyek között megkülönböztethetjük: magnézium, cink, foszfor, kálium, nátrium, vas és kalcium. Mind a reszelék, mind a kókuszalapú termékek kiváló forrásai a B-vitaminoknak (köztük: tiamin, riboflavin, niacin, piridoxin és folsav – amelyek szükségesek a magzat megfelelő fejlődéséhez az anyaméhben) em >.
A kókuszreszelék kicsik és vékony csíkok formájában jelennek meg. Fehér vagy krémszínű színűek és laza állagúak. A kókuszpelyheket elsősorban egyedi ízük és aromájuk jellemzi, amely tökéletesen illik mind az édességek, mind a száraz ételek ízéhez.

ÖSSZETEVŐK
Kókusz.

TERMÉK TÁPANYAGTARTALMA 100 g-BAN
Energiaérték - 2695 kJ / 655 kcal
Zsír - 63 g
- ebből telített zsírsavak - 53 g
Szénhidrát - 5,9 g
- ebből cukrok - 5,9 g
Rost - 21 g
Fehérje - 5,6 g
Só - 0,07 g

NETTÓ SÚLY: 500 g

FELHASZNÁLÁS
A kókuszreszelék egyedi ízű és aromájú. Széles körben használják az ázsiai konyhában. Ennek ellenére egészséges táplálkozási ajánlások szerint is felhasználhatjuk őket ételkészítéskor.
- Először is: a kókuszpelyhek tökéletesen kiemelik a reggeli gabonapehely ízét, amelyet friss gyümölcsökkel tesznek még finomabbá;
- Másodszor: a kókuszpelyheket joghurt-desszerthez vagy banánból és fagyasztott málna alapú koktélhoz adják hozzá;
- Harmadszor: ez a termék tökéletesen alkalmas csirke és akár hal bevonására;
- Negyedszer: a kókuszpelyhek kiegészítik a házi müzlisütemények, karácsonyi mézeskalácsok és édes fagylaltdesszertek ízét. A kókuszgolyókat is készíthetjük köles alapján;
- Ötödször: a kókuszpelyheket könnyen hozzáadhatjuk zöldségsalátákhoz és gyümölcsös daraéhoz. Ez a vacsora biztosan megnyeri a legkisebbek tetszését.

AJÁNLOTT TÁROLÁS
Hűvös és száraz helyen tárolandó.