Xylit Finnland 500g - VIVIO

A xilit egy természetes anyag, amelyet egyre gyakrabban használnak fehér cukor helyettesítésére. A szorbit és a mannit csoportjába tartozik, mint a poliolok (alacsony szénhidrátú szénhidrátok). Fontos, hogy a nyírfacukor viszonylag alacsony glikémiás indexű is. Ez azt jelenti, hogy nem emeli hirtelen a vércukorszintet. Ezért gyakran megtalálható azok étrendjében, akik cukorbetegséggel, túlsúllyal vagy inzulinrezisztenciával küzdenek. A xilit megjelenésében hasonlít a hagyományos cukorra. Íze is hasonló, de enyhe mentás utóízzel rendelkezik. Ezt a terméket leggyakrabban kis, fehér kristályok formájában találják, amelyek 250, 500 vagy 1000 grammos zacskóban vannak lezárva. Ennek ellenére a xilitet gyakran használják rágógumi, leheletfrissítő cukorka és még fogkrém gyártására is.
A xilit természetes eredetű összetevő. Főleg a finn nyírfa kérgében található, ahonnan leggyakrabban nyerik. Ennek ellenére ez az összetevő néhány gyümölcsben is megtalálható. Például eperben, szilvában, málna, áfonya és körte. Kis mennyiségben kukoricában és gombákban is megtalálható. Érdekes módon a xilitet az emberi szervezet is termeli, de ezek csak nyomokban vannak jelen.

ÖSSZETEVŐK
Xylit (Finnország).

NETTOGEWICHT: 500 g

ALKALMAZÁS
A xilit sikeresen helyettesítheti a fehér cukrot a konyhában.
Tökéletes italok és desszertek édesítésére, valamint mindenféle sütemény készítésére és gyümölcsbefőttek elkészítésére, mivel hőálló.
Száraz helyen, jól záródó csomagolásban tárolandó.
Ajánlott napi maximum 15 g xilit fogyasztása (kb. 3 teáskanál).

TÁROLÁSI JAVASLAT
Hűvösen és száraz helyen tárolandó.