• Barley Hijau - Sifat
• Barley Muda - Menurunkan Berat Badan
• Barley Muda - Efek Samping
• Barley Muda - Kontraindikasi

Barley adalah salah satu jenis biji-bijian yang paling banyak dibudidayakan dan juga salah satu yang tertua di dunia. Barley ditanam di banyak negara dan biji yang matang digunakan untuk membuat bubur, pakan ternak, dalam pembuatan bir serta produksi wiski. Saat ini, barley muda kembali populer sebagai suplemen makanan yang mengandung banyak vitamin, mineral, dan nutrisi berharga yang memiliki efek tak ternilai bagi tubuh kita. Disebut muda atau hijau karena daun yang digunakan untuk membuat suplemen dipetik saat berumur tidak lebih dari 7 hari dan masih hijau, belum matang. Daun ini mengandung banyak zat berharga dengan sifat yang mendukung kesehatan.

Barley Hijau - Sifat

Suplemen dengan barley hijau adalah sumber klorofil, serat tinggi, vitamin: C, E, K serta vitamin B, kalium, kalsium, silikon, magnesium, seng, mangan, dan besi serta asam folat dan antioksidan. Semua kandungan ini menyebabkan barley muda memiliki sifat sebagai berikut:

• Mendukung fungsi saluran pencernaan yang lancar; merangsang aktivitas usus, membantu mengatasi sakit perut,
• memperbaiki pengeluaran racun dari tubuh,
• membantu melawan masalah kulit, baik secara internal maupun eksternal dalam bentuk masker,
• berdampak positif pada fungsi sistem kekebalan tubuh secara keseluruhan,
• efek antioksidan, yaitu membantu mencegah pertumbuhan radikal bebas yang bertanggung jawab atas penuaan sel.

Barley Muda - Menurunkan Berat Badan

Salah satu alasan mengapa suplemen dengan barley hijau semakin populer adalah dukungannya dalam penurunan berat badan melalui peningkatan metabolisme. Barley muda mengandung banyak serat yang memberikan rasa kenyang di perut dan juga merangsang fungsi usus serta metabolisme. Barley dapat dikonsumsi dalam bentuk kapsul atau ditambahkan sebagai bubuk ke dalam smoothie sayur atau buah yang bergizi dan mengenyangkan.

Barley Muda - Efek Samping

Meski barley muda memiliki banyak sifat yang mendukung kesehatan, penggunaannya tidak bisa tanpa batas. Pertama-tama, seperti suplemen lainnya, dosis yang dianjurkan tidak boleh dilampaui karena dapat menyebabkan efek pencahar. Banyak pertanyaan di internet mengenai apakah barley muda berbahaya bagi hati. Namun, kekhawatiran tersebut tidak beralasan, apalagi barley justru berdampak positif pada fungsi organ ini.

Barley Muda - Kontraindikasi

Alergi makanan dan penyakit celiac adalah kontraindikasi untuk penggunaan produk yang mengandung barley hijau. Meskipun barley sendiri tidak mengandung gluten, barley dapat terkontaminasi gluten. Sebelum membeli suplemen, disarankan untuk memastikan produk tersebut bebas gluten. Selain itu, meskipun kaya asam folat dan nutrisi berharga, kehati-hatian diperlukan bagi ibu hamil dan menyusui yang tidak disarankan menggunakan efek pelangsingnya.