• Apa keuntungan mengonsumsi minuman beras?
• Peluang kuliner dari minuman beras

Susu beras adalah alternatif yang semakin populer dibandingkan susu sapi. Dari mana popularitas ini berasal? Mengapa semakin mudah mendapatkan produk nabati yang berhasil menggantikan susu konvensional? Jawabannya tampaknya sederhana. Ini adalah produk yang sangat baik untuk vegan, tetapi yang terpenting adalah dapat dikonsumsi oleh orang dengan alergi laktosa dan gluten.

Minuman beras ditandai dengan kandungan protein yang tinggi (lebih banyak daripada susu sapi) dan kalsium. Mereka memengaruhi perkembangan tulang yang tepat dan kepadatan yang benar. Susu beras sangat dianjurkan untuk orang dengan tulang rapuh, melawan kelebihan berat badan, atau bagi mereka yang bekerja pada otot mereka.

Apa keuntungan mengonsumsi minuman beras?

Perlu disebutkan lagi bahwa minuman beras adalah alternatif sehat untuk susu sapi. Ini lebih rendah kalori, lebih sehat, dan cocok untuk penderita alergi laktosa. Susu nabati juga memiliki sifat hipoalergenik. Oleh karena itu, aman untuk orang yang berjuang dengan alergi kacang atau kedelai.

Susu beras rendah lemak baik untuk jantung tidak bisa diabaikan. Satu liter minuman hanya mengandung 10 g lemak. Ini adalah perbedaan yang jelas dibandingkan produk susu lainnya. Kandungan lemak yang rendah juga menurunkan kadar kolesterol berbahaya.

Kebanyakan produk susu mengandung kasein, yang bagi banyak orang adalah protein berbahaya bagi tubuh. Ini dapat menyebabkan radang sendi, anemia, penyakit pernapasan alergi seperti asma, atau penyakit tiroid. Keuntungan susu beras adalah tidak mengandung kasein.

Peluang kuliner dari minuman beras

Kualitas kuliner susu beras juga patut diperhitungkan. Aromanya dan rasanya intens dengan sentuhan lembut rasa manis. Minuman ini sangat cocok untuk dapur, terutama dalam pembuatan kue, roti, puding, atau makanan penutup lezat lainnya. Ini adalah produk yang menawarkan banyak kemungkinan di dapur. Anda dapat memulai hari dengan bubur lezat berbasis susu beras. Selain itu, susu beras yang sedikit manis sering kali tidak perlu ditambahkan gula lagi.

Meski tren berlalu, popularitasnya kadang naik kadang turun, tetapi tidak sulit untuk melihat bahwa susu beras telah menetap selamanya di dapur kita. Dan terus memperluas penggemarnya. Ini perlahan menjadi tak tergantikan karena dapat dikonsumsi oleh penderita alergi.