Capsaicina – quali proprietà ha e in quali prodotti si trova?
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La capsaicina viene utilizzata nella produzione di integratori alimentari per la perdita di peso, ma oltre ad accelerare la combustione dei grassi possiede altre proprietà preziose ed è molto più versatile di quanto potremmo pensare.
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Capsaicina: qualche parola sul peperoncino
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Molte cucine famose e apprezzate nel mondo si basano su prodotti e spezie dal sapore speziato. Alcuni piatti esotici sono così piccanti che mangiarli può essere un vero problema. Pertanto, sorge la domanda su cosa sia responsabile del...
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