Quali verdure e frutti stagionali dovremmo mangiare in autunno?
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La stagionalità è molto importante per frutta e verdura, perché così possiamo essere sicuri che i prodotti che mangiamo siano ricchi di vitamine preziose e microelementi. Sono più sani, gustosi e convenienti rispetto a frutta e verdura coltivate...
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Come si conservano correttamente gli alimenti?
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Come conservare correttamente gli alimenti affinché non si deteriorino rapidamente e mantengano le loro migliori proprietà e valori nutrizionali? La corretta conservazione degli alimenti previene innanzitutto lo spreco e lo scarto degli alimenti, e in secondo luogo garantisce...
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