Olio prezioso come l'oro – Storia attraverso il prisma del "liquido d'oro"
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Da millenni, gli abitanti del bacino del Mediterraneo coltivano gli ulivi e utilizzano i loro frutti nella vita quotidiana. Nella cucina dell'epoca si usavano olive e olio d'oliva. L'olio e le foglie di ulivo avevano un potere terapeutico...
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Uso dell'olio d'oliva
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L'olio d'oliva è uno dei prodotti base sin dall'antichità, sia nella preparazione dei cibi, per scopi di cura, sia come sostanza con benefici medici. L'olio d'oliva è versatile, utilizzabile sia in cucina che in cosmetica – non c'è...
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