Acerola in polvere 250g - VIVIO

L'acerola è conosciuta sul mercato polacco solo da un tempo relativamente breve. Tuttavia, sta suscitando un interesse sempre crescente tra i professionisti della salute e della nutrizione. Questa pianta appartiene ai frutti della famiglia Malpigi. A causa del suo colore rosso intenso, l'acerola viene spesso chiamata ciliegia delle Barbados o stella di melograno. In condizioni naturali, questa pianta si trova in Sud, Centro America e parti del Nord America. Tuttavia, è ampiamente coltivato anche in altri paesi a clima tropicale (es. Madagascar) . L'acerola è un piccolo arbusto diffuso con foglie sempreverdi. Solitamente raggiunge un'altezza di 2 o anche 3 metri ed è caratterizzata anche da rami estremamente flessibili. Tuttavia, è importante sapere che l'unica parte utile di questa pianta è il suo frutto. La loro forma e colore possono ricordare le famose ciliegie. I frutti dell'acerola sono drupe rosse, leggermente appiattite, da 1 a 3 centimetri di diametro. Sono caratterizzati da polpa pulita e da un sapore acidulo estremamente intenso. Sebbene possiamo mangiare il frutto dell'acerola crudo, lo troviamo più spesso sotto forma di marmellate, succhi o polveri.
È importante sottolineare che questa pianta è un'ottima fonte di vitamina C. Da questo frutto possiamo ottenere fino a 1677 milligrammi di detta vitamina. Inoltre, le ciliegie delle Barbados contengono preziosi antiossidanti e carotenoidi (compreso il beta-carotene) . Inoltre l'acerola è un'ottima fonte di provitamina A e di amminoacidi essenziali, tra i quali possiamo distinguere: alanina, prolina, serina e acido aspartico. Molto spesso, nei negozi polacchi, il frutto dell'acerola è disponibile sotto forma di una comoda polvere, che è un'ottima aggiunta a una dieta equilibrata.

INGREDIENTI
Acerola polvere rosa, maltodestrina, vitamina C.

VALORE NUTRIZIONALE DEL PRODOTTO PER 100 g
Potere calorifico - 1674 kJ / 395 kcal
grassi - 0 g
- inclusi grassi saturi - 0 g
carboidrati - 87 g
- inclusi zuccheri - 31 g
proteine ​​- 7,6 g
sale - 0,045

PESO NETTO: 250 g

APPLICAZIONE
A causa del loro elevato potenziale antiossidante, i frutti di acerola sono utilizzati non solo nella industria farmaceutica, ma anche cosmetica. Pertanto, questi frutti possono essere trovati nella composizione di creme e maschere antirughe, nonché in lozioni nutrienti per il corpo e balsami per capelli. Vale anche la pena notare che le proprietà antinfiammatorie della ciliegia delle Barbados hanno portato al suo utilizzo nella preparazione di preparati per la pelle a tendenza acneica.
Nonostante ciò, l'acerola veniva utilizzata anche in cucina. Puoi facilmente usare la frutta fresca per fare marmellate, succhi e tinture fatte in casa. Possiamo anche facilmente aggiungere la polvere di acerola a salutari cocktail di frutta e rinfrescanti sorbetti.
¾ cucchiaino di estratto di acerola va sciolto in acqua tiepida, succhi di frutta o verdura, yogurt, cocktail.
Non superare la dose consigliata per il consumo durante la giornata. Un integratore alimentare non può essere utilizzato come sostituto di una dieta variata. Si raccomanda di prestare attenzione ad una dieta equilibrata e varia e ad uno stile di vita sano.

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in luogo fresco e asciutto.

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