PEPERONE GIALLO BIO FRESCO (ca. 0,60 kg)

- una fonte di vitamine e minerali
- può supportare la perdita di peso
- aumenta il sapore dei piatti

Il pepe, come il pomodoro, la patata e la melanzana, è una pianta della famiglia delle Solanacee. Proviene dal Sud e Centro America, è arrivato in Europa grazie a Cristoforo Colombo che lo portò in Spagna nel XV secolo, ed è oggi diffuso in tutto il mondo.
Il pepe è una fonte gustosa e notevole di vitamine e minerali, tra cui vitamina A, vitamine del gruppo B, vitamina E e ferro, zinco, magnesio e calcio. Le persone che cercano di perdere chili inutili non devono preoccuparsi, 100 g di pepe contengono solo circa 25 kcal. La capsaicina contenuta nelle varietà piccanti di questa verdura migliora la digestione e allevia il dolore.
Il peperone può essere consumato crudo, grigliato o usato come aggiunta a zuppe o salse.

CONSIGLI PER LA CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto.