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Das zur Herstellung von Gelee verwendete Geliermittel ist Agar-Agar, das vegane Äquivalent zu Gelatine. Hauptbestandteil dieses Pflanzenstoffes ist Galaktose, ein für den Menschen schwer verdaulicher Zucker. Agar-Agar hat im Vergleich zu Gelatine keinen unangenehmen Geruch und ist natürlich. Gelee ist eine hervorragende Ergänzung zu Kuchen und süßem Gebäck sowie ein eigenständiger Snack.
ZUTATEN
Schwarze Johannisbeere * 50%, Rohrzucker *, Agar-Agar * (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau) / p>
NETTOGEWICHT: 180 g
ERNÄHRUNGSPRODUKT Pro 100 g
Brennwert - 1063 kJ / 250 kcal
Fett - 0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren - 0,0 g
Kohlenhydrate - 60, 8 g
davon Zucker - 46,2 g
Protein - 1,3 g
Salz - 0,0 g
AUFBEWAHRUNGSEMPFEHLUNG
Trocken und kühl lagern und nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
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