Formaggio Monte veronese d'allevo dop BIO (circa 250g) - AZIENDA AGRICOLA IL BARDELLONE

Nota! Il minimo logistico è di 0,25 kg. Vendiamo solo multipli di questa quantità.

Monte Veronese è un formaggio italiano DOP proveniente dalla regione del Veneto, nel nord Italia. Il luogo da cui proviene il latte è principalmente alpino, ricco di pascoli fertili con una lunga tradizione di allevamento, produzione di latte e formaggio. Monte veronese D' allevo è prodotto con latte parzialmente scremato di mucche che pascolano in alta montagna da maggio a ottobre. Perfetto per un tagliere di formaggi. Una fonte di proteine sane e calcio, necessari per la salute di denti e ossa. Si abbina bene con confetture amare e un buon bicchiere di Bardolino . Funziona anche come aggiunta a insalate, pane, in duetto con cetrioli sott'aceto, pomodori e altre verdure.

INGREDIENTI

latte pastorizzato forte > mucca*, sale, caglio microbico, colture di batteri lattici (* da agricoltura biologica controllata)

PRODOTTO VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g
Valore energetico - 1687 kJ / 407 kcal
Grassi - 33 g
- di cui acidi grassi saturi - 19 g
Carboidrati - 0,7 g
- di cui zuccheri - 0 g
Proteine - 29 g
Sale - 1,9 g

PESO NETTO: st rong> 0,25 kg

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare a 4 gradi Celsius.

Produttore – Nome e indirizzo: SALUMIFICIO PEDRAZZOLI SPA, VIA SAN GIOVANNI 16/A, 46020 SAN GIOVANNI DEL DOSSO MN