BIO Curcuma macinata 100g

Raccomandazioni d'uso: Per brodi e altre zuppe, salse, carne, pesce, latticini, biscotti, pasta, patate, riso, insalate, materie prime e altri piatti orientali. Conferisce colore ai cibi. & nbsp;

La sua digeribilità aumenta significativamente con la presenza di pepe e in particolare di piperina, quindi si consiglia di servirlo con pepe. Tuttavia, potete anche aggiungerlo audacemente a cocktail e frullati per ottenere un colore straordinario. Per rendere il colore più intenso, cuocete a fuoco lento la curcuma o il curry in un po' di olio di cocco o burro.

)

Proprietà dello zafferano indiano. Perché la curcuma è salutare?

Le proprietà della curcuma sono apprezzate da tutti gli amanti di uno stile di vita sano. Questo spezia deve i suoi effetti benefici alla salute ai curcuminoidi in essa contenuti. Il consumo regolare può influenzare positivamente il sistema digestivo e immunitario. Ha proprietà antiossidanti e antinfiammatorie e migliora il metabolismo. È anche un tessuto cicatriziale ricco di molti minerali preziosi, vitamine B, E e K. Studi scientifici sottolineano il suo effetto positivo sul sistema circolatorio e nervoso.≪/p>