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DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
Una miscela per preparare pane fatto in casa senza glutine, con l'aggiunta di cumino nero. p>
INGREDIENTI
fiocchi d'avena senza glutine, semi di girasole, fiocchi d'avena senza glutine, farina di teff, semi di lino, fiocchi di teff, semi di chia, bucce di platano, sale dell'Himalaya, cumino nero 1,2%
Valori nutrizionali per 100g:
Valore energetico 1737 kJ (417 kcal)
Grassi 20,4 g
di cui acidi grassi saturi 2,5 g
Carboidrati 36,2 g
di cui zuccheri 1,38 g
Proteine 13,9 g
Fibre 16,3 g
Sale 1,32 g
METODO DI PREPARAZIONE:
1. Preriscaldare il forno a 190 gradi.
2. Ungere la teglia (piccola tortiera) con olio di cocco o strutto. Si può cospargere con fiocchi di teff, fiocchi d'avena o semi di lino macinati.
3. Versare la miscela in una ciotola.
4. Aggiungere 500 ml di acqua frizzante forte mescolando accuratamente.
5. Versare l'impasto miscelato in una teglia e metterlo in forno per 1,5 ore.
6. Dopo la cottura, togliere il pane dalla teglia e avvolgerlo in un panno. Mettere da parte a raffreddare.
INFORMAZIONI SULL'ALLERGIA
Prodotto senza glutine. Il prodotto può contenere allergeni: frutta a guscio.
CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in un contenitore ben chiuso, in luogo fresco e asciutto.
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