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PRODUKTBESCHREIBUNG
Eine Mischung zum Backen von hausgemachtem Brot ohne Gluten, mit Zusatz von Schwarzkümmel. p>
ZUTATEN
glutenfreie Haferflocken, Sonnenblumenkerne, glutenfreie Haferflocken, Teffmehl, Leinsamen, Teffflocken, Chiasamen, Kochbananenschalen, Himalayasalz, Schwarzkümmel 1,2%
Nährwerte pro 100g:
Energiewert 1737 kJ (417 kcal)
Fette 20,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,5 g
Kohlenhydrate 36,2 g
davon Zucker 1,38 g
Eiweiß 13,9 g
Ballaststoffe 16,3 g
Salz 1,32 g
ZUBEREITUNGsmethode:
1. Backofen auf 190 Grad vorheizen.
2. Die Pfanne (kleine Kuchenform) mit Kokosöl oder Butterschmalz auspinseln. Sie können es mit Teffflocken, Haferflocken oder gemahlenen Leinsamen bestreuen.
3. Gießen Sie die Mischung in eine Schüssel.
4. Unter gründlichem Rühren 500 ml stark kohlensäurehaltiges Wasser zugeben.
5. Gießen Sie den gemischten Teig in eine Bratpfanne und stellen Sie ihn für 1,5 Stunden in den Ofen.
6. Nach dem Backen das Brot aus dem Bräter nehmen und in ein Tuch wickeln. Zum Abkühlen beiseite stellen.
ALLERGIEINFORMATION
Glutenfreies Produkt. Das Produkt kann Allergene enthalten: Schalenfrüchte.
EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
In einem gut verschlossenen Behälter trocken und kühl lagern.
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