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INGREDIENTI
grano saraceno non tostato * 100% (* da agricoltura biologica controllata)
DESCRIZIONE
Il grano saraceno biologico non tostato viene più comunemente utilizzato come ingrediente per cene in combinazione con verdure o stufati e come contorno oltre a zuppe, stufati e pasticci.
PREPARAZIONE
Cuocere il grano saraceno in acqua salata in un rapporto 1:2 (1 porzione di grano saraceno per 2 porzioni di acqua) a fuoco basso per circa 20 minuti.
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g
Valore energetico - 1659 kJ / 392 kcal
Grassi - 2,7 g,
compresi acidi grassi saturi - 0,6 g
Carboidrati - 75 g,
compreso zucchero - 2,6 g
Proteine - 12 g
Sale - 0,03 g
CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in luogo fresco e asciutto.
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