Danisco Finnisches Xylit 5kg BIOMUS

Xilitolo. Zucchero di betulla Danisco Finlandia 5000g Xilit BIOMUS

Informazioni tecniche sui reagenti chimici:

• Sinonimi: Zucchero di betulla, (2R, 4S)-Pentano-1,2,3,4,5-pentaolo
• Genere: Puro
• Purezza: Puro
• Formula chimica: C₅H₁₂O₅
• Numero CAS: 87-99-0
• Numero CE: 201-788-0
• Peso netto: 5000g

Esempi di applicazioni professionali in vari settori:

• Industria alimentare: Dolcificante: Lo xilitolo, noto anche come zucchero di betulla, viene utilizzato nell'industria alimentare come sostituto dello zucchero a basso contenuto calorico. È impiegato in una vasta gamma di prodotti come caramelle, gomme da masticare, prodotti da forno e bevande. Lo xilitolo ha un potere dolcificante simile allo zucchero, ma con meno calorie e un minore impatto sui livelli di zucchero nel sangue.
• Odontoiatria: Prevenzione della carie: In odontoiatria, lo xilitolo viene utilizzato in dentifrici, collutori e gomme da masticare. Contribuisce a ridurre la placca, previene la crescita di batteri che causano la carie e supporta la rimineralizzazione dello smalto dentale.
• Industria farmaceutica: Produzione di farmaci: Nell'industria farmaceutica, lo xilitolo viene utilizzato come eccipiente e dolcificante in farmaci, integratori vitaminici e sciroppi per la tosse. Migliora il sapore dei medicinali e li rende più gradevoli da assumere.
• Lavorazione alimentare: Miglioramento della texture: Nella lavorazione alimentare, lo xilitolo viene utilizzato per migliorare la texture e la conservazione degli alimenti. Mantiene i prodotti da forno umidi più a lungo e previene la cristallizzazione dello zucchero nei dolci.
• Prodotti per diabetici: Dolcificanti adatti ai diabetici: Lo xilitolo è spesso utilizzato in prodotti per diabetici poiché ha un minore impatto sui livelli di zucchero nel sangue. È un ingrediente popolare in alimenti e bevande senza zucchero e adatti ai diabetici.
• Industria cosmetica: Prodotti per la cura della pelle: Nell'industria cosmetica, lo xilitolo viene utilizzato come idratante e miglioratore di texture nei prodotti per la cura della pelle. Aiuta a idratare la pelle e migliora la texture di creme e lozioni.
• Alimentazione animale: Prodotti sicuri per cani: Sebbene lo xilitolo sia tossico per molti animali, viene utilizzato in prodotti specifici per alcuni animali domestici che non mostrano reazioni negative. Tuttavia, è importante assicurarsi che lo xilitolo non venga utilizzato in prodotti per cani, poiché è altamente tossico per loro.

Condizioni di conservazione consigliate:

Lo xilitolo deve essere conservato in un luogo asciutto e fresco, lontano dalla luce solare e dal calore. Deve essere conservato in contenitori ben chiusi, lontano dall'umidità e da sostanze chimiche. Il prodotto deve essere tenuto fuori dalla portata di bambini e animali domestici. La confezione deve riportare etichette e avvertenze appropriate sui rischi e sulla gestione del prodotto in caso di esposizione.