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DESCRIZIONE
- uno snack sano e dolce
- una fonte di fibre e potassio
- contiene zucchero semplice - ideale per gli sportivi
- supporta il funzionamento del sistema cardiovascolare
- ha un effetto positivo sulla funzione intestinale
I datteri sono il frutto a nocciolo della palma da dattero. Gli alberi di dattero crescono in grandi grappoli e sono stati coltivati già 8.000 anni fa. Attualmente vengono coltivati in Asia, nel sud degli Stati Uniti e nel Nord Africa. Provengono dal Medio Oriente e ci sono oltre cento specie di palme. Il nome deriva dalla parola greca "daktulos".
Questo frutto è una fonte di fibre, vitamina B3, potassio, carotenoidi, acido fenolico, salicilati e antiossidanti. Si trovano freschi, essiccati, in sciroppo, farina e zucchero.
Possono migliorare il profilo lipidico e quindi avere un effetto positivo sul sistema cardiovascolare. Hanno proprietà antinfiammatorie e possono abbassare la pressione sanguigna.
I frutti di dattero contengono vitamine del gruppo B e taurina, che influenzano positivamente la funzione del sistema nervoso e possono aiutare ad addormentarsi e migliorare la qualità del sonno.
L'alto contenuto di fibre migliora la peristalsi intestinale e può prevenire la stitichezza. I datteri hanno proprietà alcalinizzanti, cioè neutralizzano gli acidi. Di conseguenza, possono abbassare il pH del succo gastrico verso valori più alcalini.
I datteri sono un'integrazione ideale per l'alimentazione di sportivi e persone attive, poiché sono una fonte di carboidrati semplici e potassio. Gli zuccheri semplici permettono un rapido reintegro del glicogeno e sono una buona fonte di energia. Sono anche adatti come ingrediente per dolci sani, poiché sono molto dolci. Possono essere usati per preparare una crema di datteri sana, possono essere la base per una torta o essere consumati come snack autonomo.
INGREDIENTI
datteri denocciolati essiccati * 100% (* da agricoltura biologica controllata)
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g
Valore energetico - 1244 kJ / 294 kcal
Grassi - 0 g
di cui acidi grassi saturi - 0 g
Carboidrati - 67 g
di cui zuccheri - 63 g
Proteine - 2,4 g
Sale - 0 g
CONSERVAZIONE CONSIGLIATA
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Produkt wie beschrieben
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