Farro (grano) BIO 1 kg - BIO PLANET

INGREDIENTI

Farro * 100 % (* da agricoltura biologica controllata)

DESCRIZIONE
Il farro è una varietà antica di grano. I chicchi di farro maturano in un guscio spesso che li protegge dalle impurità. Il farro può essere macinato in farina integrale di farro, adatta per la preparazione di pane e dolci. Il farro cotto e mescolato è una base eccellente per cotolette e paté.

PREPARAZIONE
Ammollare per alcune ore e sciacquare, cuocere il farro in acqua fresca salata in rapporto 1:3 (1 porzione di farro su 3 porzioni di acqua) per circa 90 minuti

VALORI NUTRIZIONALI per 100 g
Valore energetico 1466 kJ / 346 kcal
Grassi 1,1 g
di cui acidi grassi saturi 0,9 g
Carboidrati 67 g
di cui zuccheri 0,9 g
Fibre 4,8 g
Proteine 15 g
Sale 0 g

INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI
Il prodotto può contenere allergeni: arachidi, noci, sesamo, soia.

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in luogo fresco e asciutto
Produttore - Nome e indirizzo: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO