FARINA DI FARRO TIPO 700 BIO (MATERIA PRIMA) (25 kg)

INGREDIENTI

Farina di farro tipo 700 * 100 % (* Ingrediente da agricoltura biologica controllata)

DESCRIZIONE
La farina di farro biologico si ottiene macinando chicchi di farro puliti. Il farro è un'antica varietà di grano. Nell'antichità era apprezzato per il suo valore nutritivo. Contiene glutine, che viene facilmente assorbito dal corpo. La farina di farro biologico grado di macinazione 700 può essere utilizzata da sola o in combinazione con altre farine per la preparazione di pane, torte, biscotti, pancake, pasticcini e pasta.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g
Valore energetico - 1503 kJ / 355 kcal
Grassi - 1,3 g
di cui acidi grassi saturi - 0,3 g
Carboidrati - 70 g
di cui zuccheri - 1,0 g
Proteine - 14 g
Sale - 0,01 g

INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI
Il prodotto può contenere allergeni: arachidi e altri frutti a guscio, sesamo, soia.

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in luogo fresco e asciutto.