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I cetrioli sottaceto Crocus vengono consegnati in piccole botti, in modo da utilizzare una minore concentrazione di sale e monitorare l'intero processo. Dopo il processo di salatura, vengono riempiti a mano in barattoli per garantire che vengano venduti solo prodotti interi, sodi e croccanti. I cetrioli possono essere mangiati con qualsiasi piatto e anche presi direttamente dal barattolo. Possono essere utilizzati per preparare varie insalate, zuppa di cetrioli e salamoia tradizionale per la cucina russa. I cetrioli sono una buona fonte di sali minerali, e il silicio contenuto è importante per la salute dei capelli e delle unghie. I cetrioli sono molto poveri di calorie, quelli sottaceto sono più digeribili di quelli crudi e inoltre arricchiti con acido lattico dal processo di fermentazione e con le sostanze penetranti delle spezie aggiunte come l'aneto fresco, il rafano e soprattutto l'aglio polacco.
INGREDIENTI
Cetrioli, acqua, sale, aglio, aneto, rafano, foglia di quercia.
Può contenere tracce di senape.
Prodotto pastorizzato.
Peso netto: 1,3 kg
CONSERVAZIONE CONSIGLIATA
Conservare in luogo fresco e asciutto. Non esporre alla luce solare. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero.
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