Eritritolo 500 g BIOMUS

Eritritolo 500 g BIOMUS

Informazioni tecniche sui reagenti chimici:

• Formula chimica: C₄H₁₀O₄
• Numero CAS: 149-32-6
• Numero CE: 205-737-3
• Sinonimi: Eritritolo
• Genere: Puro
• Purezza: Purezza min. 99,5 %
• Peso netto: 500 g

Esempi di applicazioni professionali in diversi settori:

• Industria alimentare: Dolcificante: L'eritritolo viene utilizzato nell'industria alimentare come sostituto dello zucchero a basso contenuto calorico. Trova applicazione in una vasta gamma di prodotti come dolci, gomme da masticare, prodotti da forno e bevande. L'eritritolo ha circa il 70% del potere dolcificante dello zucchero, ma senza calorie e senza influire sui livelli di zucchero nel sangue.
• Industria delle bevande: Additivo per bevande senza zucchero: Nell'industria delle bevande, l'eritritolo viene utilizzato per produrre bevande senza zucchero e a basso contenuto calorico. Migliora il gusto e la dolcezza di bibite, energy drink e succhi di frutta.
• Farmaceutica: Produzione di farmaci: Nell'industria farmaceutica, l'eritritolo viene utilizzato come eccipiente e dolcificante in farmaci, integratori vitaminici e sciroppi per la tosse. Migliora il sapore dei medicinali e li rende più gradevoli da assumere.
• Prodotti per diabetici: Dolcificanti adatti ai diabetici: L'eritritolo viene spesso utilizzato nei prodotti per diabetici poiché non influisce sui livelli di zucchero nel sangue. È un ingrediente popolare in alimenti e bevande senza zucchero e adatti ai diabetici.
• Lavorazione alimentare: Miglioramento della consistenza: Nella lavorazione alimentare, l'eritritolo viene utilizzato per migliorare la consistenza e la durata di conservazione degli alimenti. Mantiene i prodotti da forno umidi più a lungo e previene la cristallizzazione dello zucchero nei dolciumi.
• Industria cosmetica: Prodotti per la cura della pelle: Nell'industria cosmetica, l'eritritolo viene utilizzato come idratante e miglioratore di consistenza nei prodotti per la cura della pelle. Aiuta a idratare la pelle e a migliorare la consistenza di creme e lozioni.

Condizioni di conservazione consigliate:

L'eritritolo deve essere conservato in un luogo asciutto, fresco e ben ventilato. Evitare umidità, calore e luce solare diretta. Il prodotto deve essere tenuto lontano da sostanze fortemente reattive e materiali facilmente infiammabili. Si consiglia di conservare l'eritritolo nella confezione originale, ben sigillato e protetto da danni meccanici. Inoltre, devono essere osservate tutte le normative vigenti per lo stoccaggio e il trasporto di sostanze chimiche. La confezione deve riportare le opportune etichette e avvertenze sui rischi e sulla gestione del prodotto in caso di esposizione.